「サボイキャベツ」
今期のサボイは、チリメン具合が非常に良い。見惚れるほどの、美しいチリメン感です。
寒さにあたった時期も良く、中までしっかりと縮れております。生で食べてもサクサク食感で、煮込んでは甘く肉厚です。
むいても、むいても、そこにはチリメンがあります。
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