「ロマネスコ」
「ロマネスコ」
立冬も過ぎまして、秋のロマネスコが収穫されてきました。
この時期のロマネスコは果肉がひしめき合って、非常に状態が良いです。 色のりもキレイですし、何より、この時期あるほうが珍しいです。
本日は、ヤーコンを訪ねて長沼へ。ヤーコンの花って、ヒマワリみたいなんですね。初め ...
今年は台風の爪あとがひどく、カラフルミニかぼちゃの入荷が昨年より大幅に減ってしま ...
いちごの出荷が最終局面を迎えております。 今年は、例年よりも早く終売を迎えそうで ...
先日サッポロビール様主催の「2018繁盛店の扉」フェアへ出店してまいりました。 ...
なんとも言えない風味が特徴の「セルリアック」 11月上旬より収穫開始いたします。 ...
札幌の伝統野菜 明治時代から昭和50年ころまで札幌特産の農産物は札幌黄(さっぽろ ...
夏場はちょっと弱いけど、パープルフラワー。選び採りで出荷してます。茹でても色落ち ...
季節の移り変わりは早いもので、夕張メロンもいよいよ食べ納めです。今年も皆様たくさ ...
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栗山町の3色アスパラ北海道空知エリアは寒い日が続いております(涙)ご予約のお客様 ...