「神楽南蛮」「コールラビ」「まっちゃん南瓜」「ナシウリ」「彩り茄子」
北海道ではほとんど流通していない「神楽南蛮」ほのかな辛味と後味がスッキリした味。ピーマンにも見た目似てますが、食べると種がメッチャ辛いです。神楽面のようにゴツゴツしたのが、名前の由来とか！南蛮味噌・醤油漬け・薬味などに♪
蕪甘藍と書くように、カブとキャベツの合体した野菜のような「コールラビ」皮は鮮やかな紫色ですが、果肉（中身は）黄緑です。サラダ、煮物、炒め物、スープ、漬け物、酢の物など以外に多用途。
見た目は、宇宙人･･･？的です。
「まっちゃん南瓜」
中はトロッとしてタネもやわらかく、外はサクッとした食感で、なんともいえないおいしさです。ズッキーニと同系ですが、これはこれで面白い。
「ナシウリ」
ほんのり甘く、洋梨のようなトロっとした食感♪冷やして生で食べるのが一番美味しいです。
「彩り茄子」
ナスも色々な色があるんですね。これはヒモナスで、なが～～いです。でも焼くと、果肉はトロトロで甘くてとっても美味しい茄子です。
