「グラスジェムコーン」
今年チャレンジしました、アメリカ発の芸術品です。
遺伝子組み換えではなく、品種の掛け合わせで作り出したという事実に驚きます。味は……。モチきびのような感じ?です。
弊社では、観賞用にドライコーンとして使ってます。ポップコーンにしても良いです。
北海道新篠津村で取り組んでいる、冬季栽培アスパラです。 昨年の秋から準備を始めて ...
季節の移り変わりは早いもので、夕張メロンもいよいよ食べ納めです。今年も皆様たくさ ...
コリコリ食感で、とっても良い出汁になる、旬のムキタケ。天然物は傘頭にビロード状の ...
「シャンピニオン・ド・パリ」 フランスでは、このように呼ばれているマッシュルーム ...
北海道ではほとんど流通していない「神楽南蛮」ほのかな辛味と後味がスッキリした味。 ...
札幌の伝統野菜 明治時代から昭和50年ころまで札幌特産の農産物は札幌黄(さっぽろ ...
夏場はちょっと弱いけど、パープルフラワー。選び採りで出荷してます。茹でても色落ち ...
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北海道は大収穫真っ最中です!ジャガイモ!にんじん!カブ!ビーツ!かぼちゃ!玉ねぎ ...
栗山町の3色アスパラ北海道空知エリアは寒い日が続いております(涙)ご予約のお客様 ...