「ロマネスコ」
「ロマネスコ」
立冬も過ぎまして、秋のロマネスコが収穫されてきました。
この時期のロマネスコは果肉がひしめき合って、非常に状態が良いです。 色のりもキレイですし、何より、この時期あるほうが珍しいです。

北海道ではほとんど流通していない「神楽南蛮」ほのかな辛味と後味がスッキリした味。 ...
今期のサボイは、チリメン具合が非常に良い。見惚れるほどの、美しいチリメン感です。 ...
夏場はちょっと弱いけど、パープルフラワー。選び採りで出荷してます。茹でても色落ち ...
愛別産のジャンボ舞茸が美味しいです。 株採りの肉厚、1株当たり500g程です。 ...
なんとも言えない風味が特徴の「セルリアック」 11月上旬より収穫開始いたします。 ...
札幌の伝統野菜 明治時代から昭和50年ころまで札幌特産の農産物は札幌黄(さっぽろ ...
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季節の移り変わりは早いもので、夕張メロンもいよいよ食べ納めです。今年も皆様たくさ ...
北海道は大収穫真っ最中です!ジャガイモ!にんじん!カブ!ビーツ!かぼちゃ!玉ねぎ ...
栗山町の3色アスパラ北海道空知エリアは寒い日が続いております(涙)ご予約のお客様 ...