トロピカルな甘みと酸味「フルーツほおずき」
「フルーツほおずき」 トロピカルな甘みと酸味がなんとも言えない、この時期ならではの果物です。
ほおずきは、乾燥作業が非常に重要で、皮部分がカラッカラにならなければいけません。 当社は由仁産のほおずきを販売しておりますが、色んなほおずきを見てきましたが、 玉が大きく、皮はしっかり乾燥し、甘みがのっており、非常に上質だと思います。
皮をはがしてひっくり返して、羽子板の羽根のような形状にして 皿に置くだけで可愛いアクセントです。 お口直しにも最適です。
「フルーツほおずき」 トロピカルな甘みと酸味がなんとも言えない、この時期ならではの果物です。
ほおずきは、乾燥作業が非常に重要で、皮部分がカラッカラにならなければいけません。 当社は由仁産のほおずきを販売しておりますが、色んなほおずきを見てきましたが、 玉が大きく、皮はしっかり乾燥し、甘みがのっており、非常に上質だと思います。
皮をはがしてひっくり返して、羽子板の羽根のような形状にして 皿に置くだけで可愛いアクセントです。 お口直しにも最適です。