トロピカルな甘みと酸味「フルーツほおずき」

2013年10月22日未分類

「フルーツほおずき」 トロピカルな甘みと酸味がなんとも言えない、この時期ならではの果物です。

ほおずきは、乾燥作業が非常に重要で、皮部分がカラッカラにならなければいけません。 当社は由仁産のほおずきを販売しておりますが、色んなほおずきを見てきましたが、 玉が大きく、皮はしっかり乾燥し、甘みがのっており、非常に上質だと思います。

皮をはがしてひっくり返して、羽子板の羽根のような形状にして 皿に置くだけで可愛いアクセントです。 お口直しにも最適です。

トロピカルな甘みと酸味「フルーツほおずき」

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