「豆しいたけ」

2013年10月18日未分類

「豆しいたけ」 千歳で通年しいたけ栽培をしている生産者より入荷しております。

菌床栽培と言って、菌の塊を培養し、そこからニョキニョキとしいたけが出てきます。 豆しいたけ1個当たりには、通常のしいたけ1個当たりの旨みが凝縮されておりますので、炊き込みご飯なんかにすると、絶品です。

見た目もかわいいので、串焼きにも利用している店舗様もございます。

「豆しいたけ」

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