ラーパロッサ（別名：チオッギア）生食も美味しいです
作付け農家の少ない「ラーパロッサ（別名：チオッギア）」 今年は上手に渦巻き模様がのっております。昨年は赤の比率が多くて苦労した野菜です。 ビーツの一種で、イギリスでは一般野菜として愛されております。当社では「ぐるぐるビーツ」と名づけて販売中です。スライサーでうすーく切ると、金太郎アメみたいで楽しいです。 水溶性が高いため、茹でると赤みが薄くなります。油との相性は良いようです。生食も美味しいです。
作付け農家の少ない「ラーパロッサ（別名：チオッギア）」 今年は上手に渦巻き模様がのっております。昨年は赤の比率が多くて苦労した野菜です。 ビーツの一種で、イギリスでは一般野菜として愛されております。当社では「ぐるぐるビーツ」と名づけて販売中です。スライサーでうすーく切ると、金太郎アメみたいで楽しいです。 水溶性が高いため、茹でると赤みが薄くなります。油との相性は良いようです。生食も美味しいです。